Curmale Medjool raw

Curmalele Medjool sunt o varietate de curmale savurate pentru dulceața lor naturală. Sunt mai mari, mai întunecate și au un gust mai asemănător cu caramelul decât alte tipuri comune, cum ar fi Deglet Noor. 

Curmalele Medjool au un gust bogat, aproape de caramel și o textură moale și moale, în timp ce curmalele obișnuite, numite în mod obișnuit Deglet Noor, sunt de obicei mai mici și au o pulpă fermă și o aromă dulce și delicată.